[職位名稱]西餐主廚
[招聘公司]
福州市鼓樓區(qū)時(shí)間餐廳
[職位類型]全職
[薪金待遇]面議/月
[招聘人數(shù)]1人
[性別要求]不限
[學(xué)歷要求]不限制
[工作地區(qū)]福建省 / 福州市
[所屬行業(yè)]餐飲/娛樂/休閑
[工作經(jīng)驗(yàn)]1-3年
[查看次數(shù)]4777次
[刷新日期]2013-08-05
[截止日期]2013-09-04
[職位描述]崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
River view 酒廊位于福州白馬路文化藝術(shù)創(chuàng)意園芍園內(nèi)，毗鄰白馬河占地面積600平方。這里是福州最I(lǐng)N的時(shí)尚地帶，具有鬧中取靜得天獨(dú)厚的地理位置。
坐落在河的西岸第一家。白馬河和兩旁綠樹形成的天然屏障把鋼筋混凝土成功阻隔。不論是休閑娛樂還是在這里工作都將是福州城內(nèi)獨(dú)一無二的。
River view，是一家集專業(yè)品酒與國(guó)際社交于一體的生活酒吧，成功運(yùn)營(yíng)過多家地標(biāo)式酒吧團(tuán)隊(duì)新興打造，全力營(yíng)造輕松舒適的休閑飲酒環(huán)境，專注調(diào)制獨(dú)一無二的酒水品質(zhì)。也將針對(duì)不同的酒品和菜品提供專屬的品質(zhì)服務(wù)享受，在這里，不僅可以喝上最純正的佳釀，第一時(shí)間了解各國(guó)不同的飲酒文化、最新的品酒方式，我們將定期舉行各國(guó)各民族完全地道local的主題PARTY。在與不同國(guó)度不同民族的國(guó)際友人的相互接觸交友中讓中西文化得以真正的融合。還可以結(jié)實(shí)各種語言膚色的朋友，觥籌交錯(cuò)之間，讓世界其實(shí)可以變的更小，拉近與世界的距離！
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