學生店內吃飯后拉肚子,李老師三次體驗,發現餐館衛生狀況驚人的差,并幾度向食藥監部門舉報。
小學老師當偵探 坑學生的餐館關門了
如果你是老師,發現學生們在一家餐館吃飯后,有些開始拉肚子,你該怎么辦?大田灣小學教體育的李老師三度到這家餐館體驗,并向相關部門投訴了其存在的問題。這家衛生條件極差且無證經營的餐館目前已停業整頓。有朋友說他管得太多,但他覺得作為一個老師的基本職責就是保護孩子。
昨日,渝中區大田灣小學旁,這家名為劉涼粉的涼粉店被渝中區食品藥品監督局勒令停業。
1
疑惑
半年來不少學生拉肚子
都在同一家餐館吃過飯
李老師是渝中區人,當老師15年,目前,是大田灣小學的一名體育教師。李老師每天下班回家要經過離校不遠的一排餐館,時常看到一些住家較遠的學生就會成群結伴的到這些餐館吃飯。
去年10月的一個下午,3年級的一名男學生喊拉肚子,李老師記得很清楚,當時,他特意讓這名學生在一旁休息。一個、兩個、三個……讓人納悶的是,直到今年4月,他時常聽到有學生說自己拉肚子。
細心的李老師挨著問了問肚子痛的學生,發現了一個共同點這些孩子拉肚子之前,都在學校門口不遠處的同一家餐館吃過飯。難道是店鋪的衛生條件太差,才導致孩子腸胃出現問題?
2
體驗
兩三個水桶洗碗洗菜
工作人員在廚房小便
為了一探究竟,李老師開始了自己的“體驗”計劃。
四月初,他第一次光顧小店,點了一碗小面,店內過半的顧客都是學生。餐桌旁,有兩名女工作人員在包抄手,只要有人喊結賬,其中一個就會過去收錢,然后回來繼續包,“中途也不洗手,太不衛生了。”
另外,這個餐館很特殊,廚房居然沒有水管,在廚房里放著兩三個裝水的水桶,“一個餐館沒有自來水管,洗碗、清洗蔬菜怎么辦?”就靠提水維持,衛生狀況讓他堪憂。
回家后,李老師沒有出現肚子疼的情況,“估計面沒啥問題,當時想,下次再去試試肉,看有沒有啥子反應。”
一星期后,李老師第二次光顧小店,那天,天氣悶熱,店內多了很多蒼蠅,耳邊時不時響起“嗡嗡”聲。他看著蒼蠅在沒有任何遮擋的作料和抄手上盤旋。
上周三,李老師第三次來到這家店。
“我看到店里既沒有掛餐飲服務許可證,也沒掛營業執照。”李老師心涼了半截,連基本的證件都沒有,怎么能開餐館?正當他擔憂不已時,不經意間一轉頭,竟然看到對著的廚房里,一名男性工作人員背對著他,正朝著墻壁的角落小便。
“因為餐館里沒廁所,他就就近解決了!”李老師很擔心,本來餐館內就沒自來水管,小便在廚房,不用水沖洗,很可能引來一些鼠蟲蚊蟻,“孩子們在這里吃飯怎么能安全?”
一氣之下,李老師就跟女老板理論起來:“你這里衛生條件太差了,娃兒吃了要生病的!”結果老板的回答,最終把李老師激怒了,大致意思是,孩子又不是你的,你操什么心?
3
維權
這家無證經營餐館
已被食藥監局勒令停業
“我自己也有孩子,不想看到任何娃兒出事情。”李老師憤然離開,在網上找到了管理餐館的部門,致電投訴。李老師說,也有朋友說他管得太多,但他覺得作為一個老師的基本職責就是保護孩子。
前天上午,渝中區食品藥品監督局工作人員前往現場,該店因健康證過期和無餐飲服務許可證被勒令停止經營。
昨天下午1點左右,記者來到位于桂花園路31號的這家店鋪,發現店內開著燈,老板竟然私自恢復營業了,店內還有兩個顧客在吃飯。而記者現場觀察發現,店內的衛生狀況的確和李老師描述的一樣令人擔憂。
而得知店鋪私自又正常營業后,李老師很生氣,他再度聯系渝中區食藥監局。昨天下午4點,店鋪已大門緊閉,李老師才算放下心來。面對記者的鏡頭,李老師選擇了避讓:“我只是想幫幫孩子。一拍照,學校的老師都曉得了。”
渝中區食品藥品監督局的負責人表示,該店主這種勒令停業后私自恢復經營的,屬于違規行為,食藥監局會加大力度,督促其盡快到食藥監局申辦證件。
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