在浙江打拼3年后，陳敏辭去年薪十幾萬元的工作，回鄉(xiāng)種起獼猴桃。如今，這名“職業(yè)農(nóng)民”承包的300多畝山地里除了紅心獼猴桃，還種了茶葉、油茶、苗木等經(jīng)濟(jì)作物。
在江西省九江市海會(huì)鎮(zhèn)彭山村，90后大學(xué)生陳敏是遠(yuǎn)近聞名的“田狀元”，大學(xué)時(shí)一次偶然的機(jī)會(huì)，他吃了一個(gè)同學(xué)從四川老家?guī)淼募t心獼猴桃，便對(duì)那味道念念不忘。
此后，他就有意識(shí)地去各地水果批發(fā)市場(chǎng)、水果店了解行情。經(jīng)過幾年的實(shí)地走訪，陳敏發(fā)現(xiàn)紅心獼猴桃在我國(guó)屬新興品種，營(yíng)養(yǎng)豐富，但種植面積有限，滿足不了市場(chǎng)需求，價(jià)格一直居高不下。
2011年，陳敏從江西生物科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)，到浙江進(jìn)入綠化景觀工程行業(yè)打拼。看到浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展紅火，他開始尋思做點(diǎn)什么，“村里年輕人大多外出，田地荒蕪，農(nóng)業(yè)收入也微薄，如果能把紅心獼猴桃引種到家鄉(xiāng)種植成功，不僅能掙錢，還能豐富家鄉(xiāng)單一的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，提高村民收入。”
于是，對(duì)比原產(chǎn)地四川和老家九江的氣候、土壤等諸多環(huán)境因素，請(qǐng)教江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院獼猴桃專家后，陳敏得出結(jié)論：九江的土地非常適合種植紅心獼猴桃。
有了創(chuàng)業(yè)的信心和基礎(chǔ)，2014年年底，這位曾經(jīng)的“逃農(nóng)”毅然辭職返鄉(xiāng)，開始“海會(huì)紅心獼猴桃”的種植，向農(nóng)業(yè)“討飯吃”。創(chuàng)業(yè)初期，和父母一起湊了二十多萬元，陳敏以每畝地一年300~400元的價(jià)格，從村民們手里承包二十多畝田地，開始和家人一起開荒整地、選育良種。2015年3月，運(yùn)用合理密植技術(shù)，以每畝地100~110棵種苗的密度，陳敏種下了第一批從四川蒲江購(gòu)買的2000多棵種苗。
種植紅心獼猴桃并非易事，抹芽-疏花-授粉-蔬果-套袋-采摘-修剪-綁枝-清園，每道工序都很關(guān)鍵，從播種到掛果成熟的近3年時(shí)間里，陳敏每道工序都親力親為，特別是在獼猴桃生長(zhǎng)最關(guān)鍵的春、夏兩季，他每隔一天就巡視一遍園區(qū)，確保能及早發(fā)現(xiàn)問題，并解決問題。
種植過程中，小問題沒少遇到，碰到不懂的問題，他就先查閱專業(yè)書籍，然后再設(shè)法向獼猴桃專家和同行請(qǐng)教。2017年3月開春時(shí)，陳敏的獼猴桃樹發(fā)芽了，在日常巡視一處果園時(shí)他察覺到了異樣：一些新芽和嫩葉上布滿窟窿，視頻詢問四川當(dāng)?shù)赜兄畮啄戢J猴桃種植經(jīng)驗(yàn)的“土專家”，才恍然大悟。原來春天靠山的田地昆蟲多，果樹上新發(fā)的嫩葉帶著蜜汁正好是結(jié)束冬眠的昆蟲最愛的食物。他當(dāng)即買來粘蟲板和紫外線滅蟲燈才避免了損失。
曾有一段時(shí)間里，陳敏發(fā)現(xiàn)一些樹苗始終保持春天剛萌芽時(shí)的狀態(tài)，怎么也長(zhǎng)不大，而有些卻長(zhǎng)得很旺盛。在專家的建議下，他刨土挖根，才知道根爛了。“如今有了這些經(jīng)驗(yàn)，以后就不怕啦。”陳敏說。
他也不盲目追求種植規(guī)模，而是選擇了小而精的經(jīng)營(yíng)理念計(jì)劃在單位面積內(nèi)把效益做到足夠高。“獼猴桃產(chǎn)業(yè)不同于大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品，種植過程中抹芽、授粉、疏果、采摘、修剪等工序都要靠人工完成，需要依靠精細(xì)化管理才能出效益。”幾年調(diào)研和摸索下來，陳敏發(fā)現(xiàn)，種植面積過大很容易因管理不到位而造成商品果比例低，產(chǎn)量下降，收益降低甚至是虧損。他的經(jīng)驗(yàn)是，50畝以上的獼猴桃果園虧損較多，而30畝左右相對(duì)比較好管理，也容易出效益，其中以夫妻為單位的農(nóng)戶小面積種植8~10畝，收益最好，畝收益可超兩萬元。
為了提高紅心獼猴桃的品質(zhì)，陳敏在投入上不遺余力，和父輩們?cè)趥鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)中過多依靠化肥農(nóng)藥不同。他選擇施用高品質(zhì)的生物有機(jī)肥、黃腐酸、枯草芽孢桿菌，以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，為紅心獼猴桃樹營(yíng)造良好的土壤環(huán)境。
“我父親當(dāng)一輩子農(nóng)民主要是種水稻、蔬菜等口糧作物，滿足生活的基本需求。我現(xiàn)在種的是經(jīng)濟(jì)作物滿足自身對(duì)更高生活品質(zhì)的向往。”陳敏覺得，改革開放四十年來，中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)生了很大變化，讓他看到了機(jī)遇。
他給記者算了一筆賬，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值十分有限，一畝地的產(chǎn)值不超過2000元，而改種紅心獼猴桃后畝產(chǎn)值可輕松破萬，如果結(jié)合當(dāng)?shù)氐挠^光旅游，發(fā)展采摘農(nóng)業(yè)，畝產(chǎn)值能突破兩萬元。
2017年，陳敏種植的30畝紅心獼猴桃第一次掛果，在銷售上，他也有自己的思考。最先是在淘寶上賣，但銷量并不高。陳敏意識(shí)到，用戶在淘寶上買東西首先是比價(jià)格，而不是看品質(zhì)。
為了扭轉(zhuǎn)銷售的不利局面，陳敏開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)微信營(yíng)銷，通過朋友圈分享，一傳十、十傳百，他的獼猴桃因?yàn)楦咂焚|(zhì)逐漸被越來越多的人看見和認(rèn)可。借力廬山這一旅游勝地，陳敏還通過發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)把獼猴桃種植基地變成旅游景點(diǎn)，將獼猴桃賣向全國(guó)。
每年的8月中旬至國(guó)慶這段時(shí)間恰是廬山的旅游高峰期，游客量非常大，在海會(huì)鎮(zhèn)政府的大力宣傳下，眾多游客和周邊地區(qū)的市民慕名前來采摘購(gòu)買。一些村民在看到他家的獼猴桃好吃、好銷、利潤(rùn)可觀的情況下，都躍躍欲試，向他討教種植技術(shù)。
2018年僅30畝獼猴桃一項(xiàng)產(chǎn)值就達(dá)60余萬元，純收入約45萬元。“現(xiàn)在的年輕人在家務(wù)農(nóng)的少，進(jìn)城務(wù)工多，還有的依靠周邊豐富的旅游資源從事旅游業(yè)了。”陳敏希望自己的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷能帶動(dòng)更多年輕人回鄉(xiāng)發(fā)展新型農(nóng)業(yè)。令他欣喜的是，目前身邊已有一批鄉(xiāng)親在看到新型農(nóng)業(yè)帶來的變化后，嘗試著種起獼猴桃。
2016年，陳敏聯(lián)合107戶農(nóng)戶成立九江市葳葳種植專業(yè)合作社，發(fā)展紅心獼猴桃事業(yè)。陳敏并未止步于此，他今后的計(jì)劃是在自己種植的同時(shí)，向農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)、種苗、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、銷售等相關(guān)配套服務(wù)，讓鄉(xiāng)親們少走一些彎路。
“在種好這30畝的基礎(chǔ)上，我們計(jì)劃再增加20畝的品種園，尋找更多適合當(dāng)?shù)胤N植的品種，吸引農(nóng)戶來種植，讓我們的農(nóng)民種得出，賣得掉，賺得到。在紅心獼猴桃面積不斷增加的情況下，依然能保證較良好的利潤(rùn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”陳敏說。
