今天，由吉林和浙江兩省人力資源和社會保障廳共同主辦的創業創新宣傳交流活動“魚出江湖”在松原啟動。

　　此次活動旨在推動就業創業、人事人才、職業技能和宣傳工作的合作交流，為吉浙創業者們提供互利共贏、協同發展的平臺和機會。“魚出江湖”活動也將被打造成吉浙合作的宣傳示范樣板，成為推動兩省人社領域互惠合作和深度融合的紐帶。

　　本次活動歷時兩天。今天上午，吉浙兩省星廚分別以“冰天雪地”和“綠水青山”為主題，以查干湖的魚為主要食材進行廚藝友誼賽。我省“雙創”人員職業生涯發展論壇、“魚出江湖”餐飲業創業技能競賽決賽、吉浙創業創新展覽及現場洽談會等活動也將陸續開展。

　　浙江領隊、中國名廚李林生評價說，查干湖魚肉質緊實有彈性，口感非常好，他們這次用查干湖魚做出的浙江特色菜別有風味。吉林領隊、中國名廚唐文說，吉林的菜品正在從粗放向精品轉化，從深色向淺色轉化。“這次交流活動我們收獲頗豐，學習到了浙菜精細、精致的做法。目前，我們正在研究如何將地方菜進行標準化制作、生產，從而帶動更多人創業就業。”

　　省人力資源和社會保障廳宣傳中心主任郭毅表示：“這次活動將多種元素融合在一起，將更加有利于吉浙兩省密切合作，有利于向全國推介我省的文化特色。希望通過該活動能為我省吸引人才、凝聚人氣，為吉林的振興發展增光添彩。”

　　近年來，吉浙兩省對口合作不斷向縱深開展，兩省人社部門在人才開發、“兩不愁三保障”等就業扶貧勞務合作方面開展了系列的交流合作，取得了良好成效。

　　在活動現場，吉浙兩省參賽的星廚代表隊獲頒友誼紀念章。吉浙兩省企業還在現場進行了特色農產品電商平臺銷售戰略合作意向簽約儀式。